Uso de Condimentos (Peixes)

Uso de Condimentos em Peixes Açafrão = bacalhau a espanhola Cebolinha = peixes Cardamomo ( retirar e amassar as sementes) = peixes Coentro = peixes grelhados e marinados Cominho (…

Anvisa proíbe venda de lote de água mineral (ago/2014)

Resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicada nesta sexta-feira no Diário Oficial da União proíbe a distribuição e a comercialização, em todo o território nacional, do Lote 32966047S1…

BRASIL APRENDE A BEBER ESPUMANTE E VALORIZA O PRODUTO “FEITO EM CASA”

BRASIL APRENDE A BEBER ESPUMANTE E VALORIZA O PRODUTO “FEITO EM CASA”

Em dez anos, a produção da bebida cresceu mais de 300% no país. Vinícolas apostam em tecnologia para abastecer um mercado de consumidores sedentos pela fermentação nacional. A primeira surpresa…

Mini Rocambole de Cacau

Mini Rocambole de Cacau

Muitas pessoas chamam de bolo de rolo, outras de rocambole, mas o rocambole, normalmente, tem menos “voltas” e a massa é muito mais fofinha e o Bolo de rolo, normalmente,…

Figo Ramy (Compota de Figo)

Figo Ramy (Compota de Figo)

Muita gente adora, mas hoje é muito difícil encontrar o figo Ramy para vender e quando encontramos seu valor é bem salgado, mesmo sendo um doce simples de fazer. Com…

Mignon e Duxelles no Creme

Mignon e Duxelles no Creme

Muitas vezes temos um pedaço de carne e queremos mudar um pouco do bife do dia a dia. Para isso existem muitos preparos. Um desses é o clássico francês chamado…